Nhịn ăn gián đoạn ngày càng được vận dụng phổ biến, đặc biệt là trên các đối tượng mục tiêu muốn giảm cân & đốt cháy chất béo. Ưu thế của cơ chế ăn là nó ít giới hạn những loại thực phẩm & linh hoạt về thời gian hơn các cơ chế ăn kiêng khác, có thể dễ dàng phù hợp với bất kỳ lối sống nào. Vậy nhịn ăn gián đoạn là gì? Hãy cùng mình tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Nhịn ăn gián đoạn là gì?
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 (nhịn ăn không liên tiếp 16/8) là cách thức làm giảm cân bằng phương pháp hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống có chứa calo trong 8 giờ/ngày & kiêng ăn trong 16 giờ còn lại. Chu kỳ nhịn ăn đứt quãng hoàn toàn có thể đổi mới từ 1 – 2 lần/tuần đến hằng ngày tùy thuộc theo sở thích cá thể.
Ngoài công dụng tăng cường giảm cân, nhịn ăn cách quãng 16/8 còn hỗ trợ điều hành lượng đường trong máu, tăng nhanh công dụng não bộ và tăng tuổi thọ. Từ đó giúp cải thiện các hiện trạng bệnh tật và sửa đổi và nâng cấp sức khỏe bao hàm, nhất là trên đối tượng người cao tuổi.
Tiến hành nhịn ăn gián đoạn – Intermittent Fasting bằng cách nào?
Ăn kiêng Intermittent fasting (nhịn ăn gián đoạn) đã trở lên rất phổ biến trong lâu lăm qua, & nhiều phương Toàn bộ đều ảnh hưởng đến việc phân tách thời gian “ăn” và thời gian “nhịn”. Trong suốt giai đoạn nhịn ăn, bạn hoặc là ăn gần như không có hoặc là không ăn gì cả.
Sau đây là một số phương thức áp dụng phổ biến nhất:
- Phương pháp 16/8: cách thức này cũng khá được gọi là cách thức Leangains. Với cách thức này, đầu tiên bạn vẫn duy trì ăn uống toàn vẹn dinh dưỡng ở những bữa trong 8 giờ, ví dụ tự 1h – 9h chiều. sau đó bạn bắt đầu nhịn ăn trong 16h kế tiếp. Trong 16h này, bạn không được nạp bất kỳ lượng calo nào.
- Cách thức Eat-Stop-Eat: phương pháp này các bạn sẽ nhịn ăn trong 24h, từ 1-2 lần/tuần. VD. bạn cũng có thể nhịn từ bữa tối hôm nay đến bữa tối của ngày mai.
- Cơ chế ăn 5:2: Hai ngày không liên tiếp trong tuần chỉ ăn từ 500-600 calo. Năm ngày còn lại ăn thông thường.
Bằng cách nạp vào ít calo hơn, toàn bộ những phương thức này sẽ giúp cho bạn giảm cân, miễn là bạn bù đắp lượng dinh dưỡng bằng cách ăn nhiều trong “giai đoạn ăn uống”.
Xem thêm: Hạt yến mạch: Phân loại, cách dùng và lợi ích đối với sức khoẻ
Các ích lợi sức khoẻ của cơ chế nhịn ăn gián đoạn IF
Kháng insulin
Intermittent Fasting hoàn toàn có thể giảm sức đề kháng insulin. Nhịn ăn làm giảm lượng đường trong máu từ 3-6%. Nồng độ insulin khi nhịn ăn bằng 20-31%. điều đó sẽ giúp bạn chống lại bệnh tiểu đường loại 2.
Xem thêm: Top 5 men vi sinh đường ruột tốt hàng đầu hiện nay
Bảo vệ hệ tim mạch
Nhịn ăn cách biệt hoàn toàn có thể giảm cholesterol xấu, mỡ máu & mỡ nội tạng. Toàn bộ điều ấy là những nhân tố nguy cơ dẫn đến bệnh tim, suy tim.
Tăng sức khỏe não bộ
IF làm tăng nồng độ hormone ở não, hỗ trợ sự phát triển của các tế bào thần kinh mới. Nhiều nhà nghiên cứu chỉ ra rằng nhịn ăn cách quãng giúp chống lại bệnh Alzheimer. Những bệnh nhân theo cách thức này thường có trí nhớ tốt, tinh thần minh mẫn và nhận thức được cải thiện hơn.
Xem thêm: Top những thương hiệu nước hoa nổi tiếng nhất trên thế giới
Chống lão hóa:
Intermittent Fasting có thể kéo dài tuổi thọ vì nồng độ hormone sinh trưởng tăng nhanh, giúp sản sinh tế bào mới. Nghiên cứu vớt cho thấy rằng, các người ăn theo cơ chế này có công dụng sản sinh tế bào mới hơn 36-83%. điều đó sẽ chống các tế bào bị lão hóa, ngăn ngừa gây ra các bệnh ung thư.
Lưu ý quan trọng để thực thi nhịn ăn gián đoạn đúng cách
IF đạt hiệu quả tốt nhất khi bạn thuận theo tự nhiên. Intermittent Fasting cần được sắp xếp dựa trên đồng hồ đeo tay sinh học & nhịp điệu sinh học hằng ngày. bất kỳ thay đổi nào trong thời gian biểu (đặc biệt là giờ ăn, ngủ) có thể đảo lộn nhịp điệu sinh học và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Tiếp sau đây là một vài lưu ý bạn cần nhớ:
- Khi tiến hành IF, hãy đảm bảo bạn ăn vào những thực phẩm bửa dưỡng, ít chế biến, ngay cả khi bạn đang rất đói. Tuyệt đối không để cơ thể thiếu chất chỉ vì bạn phải cần kiên trì IF thêm 1 hay 2 tiếng.
- Nhịn đói rất có thể khiến cơ thể bị stress và rơi vào hiện trạng “chiến đấu hay bỏ chạy”. Hậu quả là bạn bị căng thẳng, huyết táp tăng giảm thất thường & gặp mặt các luận điểm khác.
- Cách dễ nhất để nhịn chính là đẩy thời gian bữa tối sớm hơn, và sau đó nhịn trong 10, 12 hay 14 tiếng (tùy vào kỹ năng của cơ thể).
- Bạn không cần thiết phải nhịn ăn hằng ngày. cơ chế IF hoàn toàn có thể tiến hành cách ngày, khoảng 3-4 lần/tuần. bạn phải cần lắng nghe cơ thể trong từng giai đoạn tiến hành Intermittent Fasting để điều chỉnh cho phù hợp.
- Tuyệt đối không ăn bất cứ cái gì trong thời gian nhịn, ngoại trừ nước lọc. Trà, cà phê, sữa, v.v. Cũng không được phép uống. bạn cần “đóng cửa” hệ tiêu hóa để việc nhịn phát huy chức năng.
Tạm kết
Mình hy vọng bài viết phía trên đây mà mình vừa chia sẻ sẽ phần nào giúp cho bạn biết thêm nhiều kiến thức về nhịn ăn gián đoạn. Nếu như trong quá trình xem bài viết có bất cứ thắc mắc nào thì đừng ngại để lại phía bên dưới bài viết một comment để cùng mình giải đáp nhé!
Nhật Minh – Tổng hợp & Bổ sung
Nguồn tham khảo: (vinmec.com, doctoranywhere.vn,…)
